Julefrokost 2007 Til vores julefrokoster har vi sammensat en lækker julebuffet med alt hvad maven kan begære...   Julebuffeten indeholder: Kryddersild Tomatsild med peberfrugt og rødløg Rollmops Stegte sild Marinerede sild Stegte senneps sild i lage og hjemmelavet karrysalat   Fiskefilet med remoulade krebs med krydderurtedressing Ferskrøget laks med slikasparges Gravad laks med sennepsdressing Rejer med citron Marinerede blåmuslinger kold kogt laks med dressing   Glaseret juleskinke Helstegt oksefilet med salat & dressing Ribbenssteg med rødkål Andesteg med svesker Tarteletter med høns i asparges Blodpølse med sirup & kanelsukker Æbleflæsk Medister med grønlangkål Finker med æbler Hjemmelavet sylte med rødbeder Europæiske oste Frisk frugt Ris à la mande med kirsebærsauce Brød Hjemmebagte flütes Smør og fedt   Mod forudbestilling kan vi tilbyde Dem: Røget ål (serveres ved bordet) á kr. 48,00 pr. person Natmad: Klar porresuppe med gratineret ostebrød á kr. 48,00 pr. person